- 55
- 0
- الإثنين, 1 أكتوبر, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطيرة التفاح
المقادير….
كأس وثلاثة ارباع دقيق كويتي
نصف كأس سكر
نصف كأس سمن أوزبدة مذابه
ملعقة ونصف بيكنج باودر
رشة فانيلا
حبتين بيض
ربع كوب ماااااااء
الحشوة….
أربع حبات تفاح احمر
ثلاثة أرباع كأس سكر
ملعقة طعام قرفة مطحونه..
توضع جميعافي قدر وتوضع على نار هادئة حتى ينشف مااااء التفاحة
وتتماسك ثم نطفأ النار..
طريقة العجين..
يفرك الدقيق بسمن أولا ثم توضع باقي المقادير وتعجن بحيث تكون العجينة
تميل الى اليونة..
تقسم العجينة الى قسمين يكون أحدههما أكبر من الاخر وتفرد بالصينية ع شكل شبكة وتوضع بالفرن من تحت حتى تستوي وفوق ليتحمر الوجه وصحتين وهنا