- 85
- 0
- الجمعة, 11 يناير, 2019 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
💕💕💕💕💕💕💕💕💕😊😊😊😊
–
المقادير: (كلو نصف 😄) –
– نصف كوب كينوا
– نصف حبة فليفلة حمرا
– نصف كوب فاصوليا سودا أو بقوليات مشكلة
– 3 ثوم مهروس
– نصف كوب ذرة (معلبة أو مجمدة)
– نصف كوب مرق دجاج أو خضار
– رشة كمون وملح وفلفل اسود – هالبينيو (اختياري)
– رشة بودرة حرة
– موزاريلا قليلة الدسم أو شيدر – نصف كوب طماطم معلبة أو طماطم مقشرة ومفرومة (لقيت عن تجربة انو أطيب شي مع هاي الاكلة الطماطم المعلبة اللي مكتوب عليها “مشوح على النار” fire roasted)
– زيت ذرة
– كزبرة
-عصير نصف ليمونة
–
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
–
الطريقة
–
منشوح الفليفلة الحمرا على النار بضع دقايق ثم منضيف الثوم ومنحرك.
منضيف الكينوا ومنحرك بضع ثواني تاخد من طعم الثوم بعدين منحط الطماطم، الذرة، الهالبينو، الفاصوليا، البهارات ومنحرك.
منضيف المرق والملح والبهار ليغمر الكينوا ومنغطي عليها ومنتركها 15 دقيقة لتنضج
آخر شي بعد ما تنضج منضيف الجبنة على الوجه ومنغطيها حوالي 5 إلى 10 دقايق
عصرة ليمون مع كزبرة آخر شي وتقدم
صحة وهنا يارب
