- 35
- 0
- الأربعاء, 16 يناير, 2019 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
..
كعكة الكرك✨
سريعة التحضير .. دافئة لذيذة وشتوية .
..
.
*المقادير والطريقة:
– خليط كيك جاهز “بالفانيلا”
– يُحضّر كما هو مكتوب خلف العلبة، إلا:
* ١- الماء:
– يستبدل مقدار الماء في المكونات بـ: الكرك
– استخدمت ظرفين كرك جاهز لكوب الماء+ معطرات:
هيل، زعفران، عود قرفة، نجمة اليانسون، مسمار
على النار حتى الغليان .. ثم صفيته من المعطرات وتركته حتى اصبح بحرارة الغرفة ..
* ٢- يُضاف ملعقتين كبيرة دقيق+ رشة هيل وزعفران الخليط الجاهز:
حتى يكون قوام الكعكة متماسك.
* ٣- ملعقة فانيلا سائلة مع البيض.
..
– توضع في صينية مدهونة بالزيت .. وتخبز على حرارة متوسطة ..
– تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب ..
– تُزيّن بالكاراميل الجاهز+ وشرائح الجلاش المحمّرة
(شرائح جلاش مقطعة بشكل عشوائي ومخبوزة على حرارة متوسطة، دون إضافة اي شي)
– اخيراً رشة من السكر الباودر
..
.
* ملاحظة:
تمزج المكونات المكتوبة خلف علبة “الكيك الجاهز” بالترتيب التالي:
– يخفق البيض مع الفانيلا حتى ينتفش، بعدها الزيت+ بعدها الكرك+ بعدها الخليط الجاهز مع الدقيق.
صحة وعافية♥️
.
