- 41
- 0
- الأربعاء, 16 يناير, 2019 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كعكة التمر اللذيذة
*المقادير والطريقة:
– ٣ بيضات
– كوب ونصف طحين أبيض “منخول”
– كوب ونصف تمر بدون نواة منقوع في:
– كوب ونصف ماء دافيئ
– فانيلا
– ملعقة صغيرة: قرفة”دارسين”+هيل
– ملعقة كبيرة ونصف بيكنج باودر
– ٣/٤ ملعقة كبيرة بيكنج صودا
– نصف كوب سكر
– ٣/٤ كوب زيت
..
– نخفق البيض مع السكر والفانيلا .. وبعدها الزيت ..
ثم نقيع التمر .. اخيراً كل المواد الجافة ..
– يُقسم الخليط في صينيتن قطر الواحدة ٨ انش
وتخبز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠
..
– تُزين بخليط الجبن، عبارة عن:
“جبن فلادلفيا ٢٠٠ غرام+ علبة قشطة طازجة+ ظرف دريم ويب”
– تُخفق وتمسح طبقات الكيك بها.. وتُغلف أيضاً ..
– يُزين الكيك بـ
– الكاراميل الجاهز
– “الفشار” بالكاراميل
– قطع من التمر
– حبات البيكان المُسكّر (تحمّر حبات من جوز البيكان في القليل من الزبدة مع رشة من السكر البني)
– واشكال من السكر المُذاب
..
صحة وعافية ..♥️
