- 27
- 0
- الجمعة, 18 يناير, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
جبت طماطم حجم صغير وقطعتها بالطول من المنتصف وفرغتها ورصيتها على صينية الخبز
–
دخلتها الفرن حرارة 180 حتى بلشت تكش شوي وتاخد نتفة لون غامق (على فرني اخدت شي تلت ساعة)، رح ينز منها ميي، منتخلص منها.
–
منرش عليها ملح وفلفل اسود ومنتركها على جنب
–
الحشوة انا عملت شي بسيط من اللي عندي بالبيت كان وقتها، حست بصل وفطر وثوم على النار وضفتلهم الرز والبهارات وحركت بعدين مرق الدجاج (أو ماجي) مع خضار مشكلة وتركتهم ينضجوا
–
كل حبة طماطم بالصينية اخدت شي ملعقة كبيرة حشوة، حجمهم صغير. ورشيت الوجه بالموزريلا ودخلتهم الفرن كمان مرة تذوب الجبنة بس.
–
طبعا الحشوة ممكن تكون اللي بدكم ياه، وازا شي لازمو طبخ بالفرن، ما تحطوا البندورة بالفرن قبل مشان كلو يستوي سوا، وممكن كمان تطبخوها مع مرق طبعا ازا حابين.
–
صحة وهنا
