- 42
- 0
- الجمعة, 18 يناير, 2019 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كوب ونصف طحين
3 ملاعق كبيرة نشا
2 بيض كاملين + 2 صفار بيض
ربع ملعقة صغيرة قهوة فورية
60 غرام شوكولا مرة (اول قسم)
4 ملاعق زبدة مذابة
رشة ملح وفانيلا
ثلث كوب كاكاو
150 مل ماء مغلي
2 كوب ونصف سكر
1/2 كوب زيت نباتي
170 غرام شوكولا داكنة (نسبة الكاكاو 60% وفوق)
( ازا بتحبو تضيفو مكسرات بكيفكم) –
مندوب الكاكاو والقهوة بالميي السخنة ومنحرك منيح وبعدين منضيف الشوكولا (ال 60 غرام) ومنخلط حتى يذوبوا منيح.
–
منضيف باقي المكونات واحد ورا التاني واخر شي الطحين والشوكولا ال 170 غرام المقطعة ومنحرك منيح. –
منسكبها بصينية الخبز اللي غطينا قاعها بورق زبدة (ضروري) ودهناها زيت.
–
ومنخبزها على 180، على فرني اخدت حوالي 25 دقيقة بس خليكم عم تراقبوها الأفران بتختلف.
–
منعرف انها صارت لما ندخل عود خشب جواتها ويكون عليه فتافيت رطبة (مو سائل) بس جزء من خليط الكيك لازم نشوفو بعود الخشب لأن ازا ناشفة فهيك خبزناها على الآخر ومووووو هاد اللي بدنا ياه
–
صحة وهنا
