زهره مشويه مع الصوص
  • 92
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 21 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

تسلق الزهره لمده عشر دقائق في ماء وزيت وملح
ثم تصفى من الماء وتوضع في صينيه ويرش فوقها زيت زيتون وملح وفلفل أسود وكزبره جافه
واذا حابين بهارات على حسب ذوقكم
وتدخل الفرن تحمّر من أعلى وتتقرمش
الصوص عباره عن زبادي وجرجير وكزبره ونعناع وفص ثوم (إختياري) وملح وليمون
الكميه على حسب ماتحبين
واستمتعوا بالطعم المتقرمش