متبل الباذنجان
  • 42
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 25 فبراير, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

يشوى خمس حبات باذنجان متوسطة الحجم على النار مباشره بعد تخريمها بالسكين
ثم تترك لتبرد وتقشر
ثم توضع في الخلاط مع علبة زبادي وفصين ثوم وعصير ليمونه وملح
تقدم وتزين بكزبره وبصل أخضر وزيت زيتون
والطعم ولااااألذ
وبالعااافيه