كرة الشوكولاتة (الفوندو
  • 118
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 4 أبريل, 2019 - 6 , صباحًا
  • التقييم:
    (1 votes, average: 3.00 out of 5)
الطريقة و المقادير

#Repost @pink_mixer
المقادير :
لوح شوكولا خام مذاب بحمام مائي
للحشو
فراولة
ميني مارشملو
توت احمر
توت اسود
ميني اوريو
بسكوت لواكر

صوص الإذابة :
شوكولا مع حليب حتى تصبح كثافتها خفيفة

الطريقة :

بعد إذابة الشوكولا الخام تصب في صينية أنصاف دوائر
وتقلب حتى يصبح سمك نصف الدائرة رفيعاً
وتترك بالفريزر حتى تتجمد
تضاف لها طبقة اخرى وتترك تتجمد مره ثانيه
كل ماطولت أفضل حتى تتماسك اكثر
بعد ماتصير الشوكولا جاهزة نحشي نصف بالفواكه والحشوات اللي احنا حابين ونقفل الكره بالنصف الثاني بعد تذويب أطرافه ع مقلى او طاوه حاره شوي حتى تتماسك أنصاف الكره
وبعد كذا نقدر نزين نصف الكره بخطوط من الشوكولا الخام والورد وتترك تبرد لحين التقديم

صوص الإذابة يخلط ع حمام مائي او يذوب بالمايكرويف
وعند التقديم يَصْب على الكره
وبالهناء والعافية