- 42
- 0
- السبت, 11 مايو, 2019 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير و مكونات الدجاج المشوي بالافوكادو :
الكمية تكفي 5 – 4 أشخاص.
3 حبة أفوكادو.
2 فص ثوم.
1ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
2ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ضمة بقدونس.
حبة طماطم .
8صدور دجاج.
خطوات تحضير الدجاج المشوي بالافوكادو :
1-نحضر الصلصة أولا نضع جميع المكونات عدا الدجاج في الخلاط ونخلطها حتى تصبح كالقشطة
2-ثم نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم
3-نأخذ نصف الصلصة ونتبل الدجاج بها ثم نضعه في وعاء ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة ونترك النصف
الاخر من الصلصة للتغميس
4- بعد ساعة نخرج الدجاج ونشكه في عيدان خشب ونشويه حتى ينضج وفي هذه الأثناء سيدتي تكون العائلة في انتظارك لتذوق هذا الطبق الغني والمفيد.
ملاحظة: تقدمينها ساخنة مع الصلصة الشهية.
