كيكة زبادي
  • 45
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 21 يونيو, 2019 - 3 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

علبه زبادي
القياس بعلبه الزبادي
زيت
مرتين ونص دقيق
رشه فانيليا
ملعقة بيكنج بودرة
سكر
4 بيض
نخفق البيض ونضيف السكر تدريجيا
لين يتكاثف الخليط نضيف الزيت والزبادي
والفانيليا ، وملعقتين كريم كراميل ،وبعدها البيكنج وآخر شي الدقيق ونداخله بملعقه خشبية ،

نجيب القالب وندهنه زيت ورشه دقيق نخليها تتوزع بكل القالب والفائض تبعده ويوزع الخليط وتدخل الفرن تجهز

طريقه الكراميل :
نذوب السكر على النار لين يتكرمل ويأخذ لون حلو بس مو محروق
نضيف عليه علبه قشطه بحرارة الغرفه ونحركها لين تذوب تماما
نسوي المكونات كلها في الخلاط
ونضيف لها 4 م حليب بودرة ورشة فانيليا وقليل ماء أو حسب ماتحبو يكون القوام هنا عملته وسط مش ثقيل عشان تتشرب الكيكة منه نوعا ما ،
***
بعدما تبرد الكيكة. يوزع عليها الكراميل
وتقدم مع القهوه بجد بسيطة وولا أحلى
وعليكم
ب الف عافية 💚💚