- 48
- 0
- الإثنين, 1 يوليو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فاصوليا خضراء١/٢ كوب زيت نباتيملح وفلفل٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض١/٤ كوب خل١ ثمرة بصل١ ثمرة فلفل رومي
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا:١- ابدأي بغسل الفاصوليا وتقطيعها لشرائح ثم سلقها بشكل جزئي لمدة ١٠ دقائق فقط.٢- صفي الفاصوليا من الماء فورا واغسليها بالماء البارد حتى لا يكتمل نضجها بالسخونة، ثم احتفظي بماء السلق جانبا.٣- في وعاء آخر كبير، قطعي ثمرتي الفلفل والبصل إلى شرائح ثم اضيفي لها الزيت وقليل من الملح وملعقة كبيرة فلفل أسود.٤- قلبي المكونات جميعا، ثم اضيفي لهم الفاصوليا والخل والعسل وكوب من ماء السليق مع التقليب المستمر.٥- اضيفي مزيدا من العسل إذا كنت تلاحظين أن قوام السلطة غير متماسك وبهذا تكونين قد انتهيت.٦- ضعي السلطة في الثلاجة إلى أن يحين موعد تقديمها مع وجبة الغذاء.ملحوظة: يمكنك إضافة بعض الخضراوات الأخرى لطبق سلطة الفاصوليا مثل البازلاء والفلفل الملون.
وبالعافيه💖💖
