- 109
- 0
- السبت, 20 يوليو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾طريقتي
🔹نقلب بصل كثييير جوانح وثوم مفروم بزيت زيتون جيداا لمن يذبلوا وتطلع ريحتهم الطيبه .. بعد ماذبلوا شوي نزلت ثوم شرايح 😍
.
🔹واضفت معجون طماطم شي بسيط وممكن نكثر عادي .. وقلبته مع البصل والثوم .. واضفت جوز (عين جمل) مقطع انصاف وقلبت الجميع (حطيت زيادة زيت زيتون)
.
🔹️عقبها ننزل الفاصوليا ونقلبهم عدل بعدين اضفت ملح وشوية بهارات (فلفل اسود كزبرة وكمون وممكن قرفه) .
🔹️واخيرا طماطم مفروم خشن .. حطيته عالوجه بدون تحريك واضفت ماي شي بسيييط وغطيت الجدر يمكن ربع ساعه نار متوسطه لمن يذبلون عدل
🔹️وبس نصبهم بالصحن .. مع رشة زيت زيتون وممكن ليمون عالوجه
وبالعافيه😊👌