- 115
- 0
- الأربعاء, 4 سبتمبر, 2019 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
وصفه اليوم(معمول الكيري) نقدمها من مطبخ كويتيات
المقادير ؛
1. ٢ كوب وثلث طحين
2. ٢ قالب زبده = ٢٠٠ غرام كل قالب
فيهم ١٠٠ غرام بدرجه حراره الغرفه
3. ٦ حبات جبن كيري بدرجه حراره الغرفه
4. ثلاث ارباع كوب سكر بودره
الحشو :
1. كوب تمر بدون نوى
2. هيل مطحون ، قرفه مطحونه
3. ملعقه كبيره زبده نحركهم شوي ع النار بعدين اطحنه ف بيكون عندي
عجينه تمر
الطريقه ؛
1. يخلط الزبده و السكر و الجبن جيدا
يضاف الطحين ويخلط ناخذ قطعه من العجين ونحشيها تمر ونكورها ونشكلها
2. نرش القالب شوي طحين حتى ينزل الشكل بسهوله ولا يلزق
3. بعض المتابعات يحطون تغليف الاكل بس ماجربت نجرب المره الجايه 👌🏻نخبز المعمول في فرن ساخن درجه ٢٠٠ من اسفل الرف الاوسط ١٠ دقايق تقريبا
بعدين من فوق يتحمر شوي وبس ❤️
❤️
💘وبالعافيه 💘
نقلا عن الشيف warooody 💋
