- 130
- 0
- الجمعة, 20 سبتمبر, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اللهم اجعلنى لنفسى خيرا ولغيرى نورا ولمن حولى أثر طيبا
قوارب الكوسا بالدجاج والخضار
نقدمها لكم من مطبخ
المقادير :
2صدر دجاج مسلوق ومفروم
ربع كوب جزر مبشور
ربع كوب جوانح بصل
ربع كوب كزبره وبقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مفرومه
علبه كريمه250مل
علبة قيمر 250مل
علبه صغيره جبن كرفت السائل
1مكعب ماجي
الطريقه :
١_ تقطع الكوسا انصاف وتنظف من الداخل وبعدها نضع المقلاة على النار ونضع فيها القليل من الزبده والزيت
ونحمس البصل والثوم والجزر والكزبره والبقدونس وبعدها نضع الدجاج ونرش عليه رشة بهار ومكعب الماجي وبعدها نحشي الكوسا
٢_ ونضعها بالبايركس وفي قدر ثاني على نار نضع الكريمه والقيمر وجبن الكرفت لحد مايسخن ومن ثم نضع الخليط على الكوسا ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن نص ساعه ومن بعدها نرش عليه جبن شيدر وندخلها الفرن مره ثانيه
لحد ماتتحمر من فوق وعقبها عليكم
🌺 بالعافيه 🌺
نقلا عن _فاطمه_البصيري💕