- 95
- 0
- السبت, 2 نوفمبر, 2019 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
ميني بانكيك بترميلك محشىى
بالجالكسي
المقادير:
كوب حليب سائل يضاف له ملعقتين خل وتترك جانباً لمدة عشر دقائق
يخلط في زبديه بيضه + ملعقتين سكر + ملعقتين زبده مذابه + ثم نضيف الحليب المضاف له الخل ويحرك حتى يتجانس
ثم نضيف له كوب دقيق منخول + ملعقة بكنج بودر + ملعقة بيكربونات الصوديوم + ذرة ملح + فانيلا
نخلطها حتى تتجانس وتذهب الكتل تترك قليلاً ثم تشكّل في المقلاه على شكل أقراص صغيره ويوضع وسطه قطعة جالكسي ثم يغطى بقليل من الخليط وتقلب حتى تتحمر وتزين باللي تحبوه
وبالهناء والعافيه 😍
نقلا عن الشيف
💜fofogh000💜
