هلا💕💕
🌹وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

🌹الفاخورس أو الفاهورس نوع من أنواع البسكويت المشهورة في أسبانيا وأمريكا الجنوبية مثل الأرجنتين وأورغواي وغيرهم،،
الفاخورس عبارة عن طبقتين بسكويت محشي بصوص الدولتسى دي ليتشي ويعتبر شي أساسي فيه ..ممكن الفاخورس يرش بالسكر البودرة وممكن يدحرج بجوز الهند وممكن يغطى بالشوكولاته .
ولأن الدولتسى دي ليتشى شي أساسي فيه استخدمت معه صوص دولسي ليتشي…

المنتج مستورد من أسبانيا لذيذ جدا جدا يعني مثل مايقولون زيتنا في دقيقنا😂الوصفة والحشوة طعم على أصوله 👌🏼
.
🌹المقادير :
٢ كوب دقيق
١ كوب نشا
١ ملعقة طعام بيكنج باودر
رشة ملح
٢ اصبع زبدة (٢٠٠ غم)
١ كوب سكر بودرة
١ ملعقة طعام بشر برتقال أو ليمون(اختياري)
بيضتين
دولسي ليتشي
الطريقة:
نجمع الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح وننخلها.
نخلط الزبدة مع السكر حتى يصير الخليط كريمي ثم نضيف البيض ونخلطهم حتى يمتزجون.
نضيف خليط الدقيق ونعجن حتى تتمازج المكونات.
نجمع هذه العجينة مع بعض ونغلفها بالنايلون وندخلها الثلاجة نصف ساعة تتماسك.
نحمي الفرن على ٣٧٥ فهرنهايت .
تفرد العجينة بين ورقتين زبدة لتسهيل الفرد.لاترققونها مره وسماكتها تكون ١/٢ سم تقريبا.
تقطع دوائر وترتب في صينية الفرن تخبز لمدة ١٢ دقيقة تقريبا إذا فرنك مروحة وإذا من غير مروحة شيكوا عليها بعد ١٠ دقائق ..ممكن تشقرونها من فوق لو حبيتوا .
تترك تبرد ثم تحشى بصوص الدولسي ليتشي .
ممكن ترش بسكر البودرة وممكن تغطى الجوانب بجوز الهند وبالعافية❤️
.
ملاحظة بخصوص المنتج:
صوص الدولسي ليتشي اللي استخدمته في الوصفة متوفر في أسواق الدانوب و اسواق المزرعه و تطبيق مونه.
المنتج طبيعي ١٠٠ ٪ و خالي من الجلوتين و الدهون المتحوله وزيوت النخيل و غني بالكالسيوم.
راح يوفرون قريبا احجام مناسبه للأسر المنتجه عباره عن ٧ كيلو
بسعر مناسب جدا. الله يبارك لهم ويوفقهم.
🌹وبالعافيه ع قلوبكم🌹
نقلا عن الشيف
afofa🌹💋