- 166
- 0
- الجمعة, 20 ديسمبر, 2019 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
هلا 💕💕
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🍗اقماع الدجاج 🍗
1️⃣-العجينة :
* كوبين ونص طحين
* ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ملعقة كبيرة خميرة
* ملعقتين كبار سكر
* رشة ملح
* علبة لبن زبادي * ملعقتين حليب بودرة
*ربع كوب زيت
*نص كوب ماء
..
حطي كل المقادير في العجانة واعجني من ٥-١٠ دقايق وخليها تخمر ٢٠ دقيقة .
. فردتها و قطعتها و دهنت الوجه كريمة طبخ عشان تعطيني لون ذهبي حلو .
.
2️⃣-سلقت ٣ صدور دجاج و قطعتها و حمستها ” مع بصلتين كبيرة و١ فص ثوم مهروس + رشة ملح و فلفل اسود و كزبرة ناشفةو بابريكا
.
3️⃣-في زبدية نخلط :
الدجاج + مخلل + خس + ٢ م ك جبنة سايلة + ٢ م ك مايونيز و نخلطهم سوا و نحشي الاقماع بشويش عشان لا تتقطع معاكي .
🌼🌼وبالعافيه …
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💕💕
