- 30
- 0
- السبت, 21 ديسمبر, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
😊بعض الكلمات الطيبه تعيد روحك من حافه السقوط
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🎂كيكة قدرة قادر بالقرع 🎂
١- مقادير الكراميل :
نحرق كوب من السكر على نار هادئه وبعد ما يذوب السكر ويصير لونه كراميل نضيف له ربع كوب من الماء ونحركه الى ان يمتزج الخليط ونصبه في ماعون كيك باي شكل تحبون .
٢- مقادير الكيكه : كيك اصفر اي نوع تفضلونه + بيضتين + كوب ماء + علبه كامله من القرع + ثلث كوب زيت نباتي + ملعقه صغيره كل من زنجبيل ودارسين . نخلط كل المقادير مع بعض ونصبه على صلصة الكراميل في قالب الكيك .
٣- مقادير الكريم كراميل : علبه وحده من حليب نستله المحلى + كوب حليب + ٤بيضات + ملعقه صغيره فانيليا . نخلط المقادير السابقه مع بعض ونصبه على خليط الكيك .
نخبز الكيكه في حمام مائي لمدة ساعه كامله وبعدين نتركها لتبرد وبعدين ندخلها الثلاجه لليله كامله .
عند التقديم نقلب الكيكه في ماعون تقديم وتقدم
💞بالعافيه 😘😘😘
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchen💋💋