- 46
- 0
- السبت, 18 يناير, 2020 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🍦كيكه الشتاء بالقهوه العربيه🎂
المقادير :
1_ ناخذ تمر نص كوب منزوع النواه ونضيف عليه ٤/١كوب بيكرونات الصودا ويغطي بمويه حاره ويحرك بملعقه ونتركه شويه حتي يذوب التمر
2_ وبعذ كذا ناخذ خلاط الكاس ونضع فيها ٢/١كوب سكر وحبيتن بيض ورشه فانليا ونخلطهم مظبوظ
3_ وبعدها نضيف ٤/١الكوب الزيت و٢/١الكوب التمر مع مويته ونص كوب قهوه عربي جاهزه ونخلطهم تمام مع بعض
4_ وبعدها ناخذ ١و٢/١دقيق ١م ك بيكنج بودر وزنجبيل ٢/١م ص و١م ص قرفه ونصب عليها الخليط اللي في الخلاط ونحركهم مع بعض
5_ وبعدها في الاخير اضيف ٢/١كوب حليب سائل بالتدريج على الخليط وبعدها اخذ صينيه وارشها بخاخ الزيت واصب الخليط فيها ويكون الفرن مسبق التشغيل وندخلها من تحت فقط
6_ وبعد ماتخرج تقطع مربعات ويضاف فوقها كراميل او توفي وتقدم في طبق التقديم مع الايسكرم والتوفي او الكراميل
💐💐💐وبالف هنا
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💕💕💕