- 35
- 0
- الجمعة, 7 فبراير, 2020 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🍗صينية الدجاج 🥔بالبطاس بتتبيله
لذيذة🧅
الطريقه:
نقشر البطاطس ونقطعه دوائر .. ونتبله :.(بياله زيت _نص كوب ماء ساخن نذوب فية مكعب ماجي 4 فصوص ثوم مهروس _ملعقه كبيره معجون طماطم _ملعقه صغيره معجون الفلفل الحار حسب الرغبه _ملعقه صغيره بابريكا _ ملعقه صغيره بهارات مشكله _رشه ملح وفلفل اسود_ بهارات كاري ) .
نخلطهم زين ونضيفهم على البطاطس ونوزع البطاطس مع التتبيله في صينيه الفرن .. ونوزع فوق البطاطس قرن فلفل حار وفلفل رومي ..نقطع الدجاج الى اربع قطع مع العظم ب الجلد ونسوي فتحات بالدجاج ونتبله ( بهارات مشكله / عصير ليمون / بابريكا / ملح وفلفل اسود / ملعقة كبيرة مايونيز / ملعقتين كبيرة تتبيله اجنحة الدجاج بافلو / نصف علبة زبادي )
.
ونوزعه فوق البطاطس ..
نغطيها ب القصدير وندخلها الفرن من تحت حتى يستوي الدجاج ثم نحمرها من اعلى
وقدميها مع السلطة والارز الابيض والخبز .
🌺🌺صحه وهنا
نقلا عن الشيف
ma6ba5_alnwa3em💋💋
