- 82
- 0
- الأحد, 9 فبراير, 2020 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسم الله
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
😋نقانق مطفاية😋
الطريقه :
⠀
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون⠀
1 حبة متوسطة بصل مفروم⠀
1 فص ثوم مهروس⠀
1 حبة متوسطة طماطم مفروم⠀
1 قرن صغير فلفل حار مفروم ناعم⠀
300 جرام نقانق صغير الحجم⠀
4/1 كوب عصير ليمون⠀
1 ملعقة كبيرة دبس رمان⠀
1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي⠀
1 .في مقلاة واسعة ضعي الزيت.
الطريقه:
ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى⠀
أن يصبح شفافا. أضيفي الثوم، الطماطم والفلفل. قلبي المواد على نار قوية لمدة دقيقيتن.⠀
2 .في طبق تقديم واسع ضعي خليط البصل والطماطم.⠀
3 .ضعي النقانق في المقلاة. قلبي النقانق إلى أن تصبح ذهبية اللون. أضيفي عصير الليمون والدبس على النقانق. قلبي⠀
النقانق لعدة ثواني ثم أسكبي على خليط البصل والطماطم.⠀
4 .وزعي الصنوبر المقلي على النقانق ثم قدميه⠀
💐💐💐وبالعافيه
نقلا عن الشيف منال العالم 💋💋
