قطع اللحم بالمشروم
  • 45
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 14 فبراير, 2020 - 6 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

هلا هلا emojiemojiemoji
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات

قطع اللحم emojiemoji بالمشروم emojiemoji

المقادير :

١- كيلو من اللحم المقطع مكعبات ومتبله بالبهارات نشوحها بشوية زيت زيتون وسمنه ، وبنفس المقلى نحط بصل وثوم emojiemoji شرائح ( طبعاً بعد ما نشيل قطع اللحم ) ونحمسهم شوي بنفس الزيت ونرجع قطع اللحم للمقلى ونحط عليهم ملعقتين كبار معجون طماط emojiوملعقتين كبار طماط مجفف مهروس ، ونحط عليه ماء حار ونخلي اللحم يستوي على كيفه.
٢- البهارت : ملح وفلفل اسود وبابريكا وبصل وثوم مجففين واعشاب ايطاليه واذا تحبون تضيفون اي نكهه على حسب ذوقكم .
٣-نقطع المشروم emoji شرائح ونشوحه بشوية زيت زيتون ونرفعه ونخلي في نفس المقلى بصل وثوم شرائح emojiemojiونحمسهم شوي ونحط محموعة بهارات ونرد نحط قطع اللحم المستويه مع قليل من المرق الموجود مع اللحم ونخليه شوي على النار .
٤- عند التقديم نصب عليه قليل من حليب جوز الهند emojiemoji وشويه كزبره او بقدونس emojiemoji مفروم
emojiemojiوبالعافيه emojiemojiemoji
نقلا عن الشيف
moonlight__kitchenemojiemoji