- 51
- 0
- الجمعة, 21 فبراير, 2020 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
هلا بكل احبائى 💕💕
وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
🥗سلطة ملفوف بالطحينة🥗
⠀⠀
مقادير الوصفة:
⠀
1/2 رأس كبير ملفوف⠀
1/4 كوب عصير ليمون⠀
2 فص كبير ثوم مهروس⠀
1/4 كوب خل تفاح⠀
1/4 كوب ماء⠀
3/4 كوب طحينة
⠀
طريقة التحضير:
⠀
1. باستعمال سكين حادة تخلصي من العروق اليابسة الموجودة في الأوراق ثم أفرمي الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا.⠀
2. في إبريق الخلاط ضعي العصير، الثوم، الخل، الماء والطحينة، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك صلصة ناعمة.⠀
3. أسكبي الصلصة على الملفوف ، قلبي الملفوف بالشوكة إلى أن يختلط جيدا مع الصلصة.⠀
4. أسكبي في طبق تقديم وقدميه مباشرة.
💐💐وبالف صحه
نقلا عن الشيف منال العالم 🌹🌹
