- 23
- 0
- الإثنين, 4 مايو, 2020 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة الفوتتشيني سهله ولذيييذة :
المقادير:
1-صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
2- واحد ونص باكيت مكرونة فوتشيني 3- حبه بصل متوسطه الحجم مقطع قطع صغيرة
4 – حبه متوسطه الحجم فلفل بارد اخضر تقطع قطع صغيرة
5-كوب قشطة خفق
6 – كزبرة خضراء مفرومه
7 – البهارات:
-ملح
-فلفل اسود ، كزبرة ناشفه ، كمون
الطريقه:
تسلق المكرونه ونحط عليها قطرات زيت حتى لا تلتصق وبهارات وملح ونخليها على نار هادئة حتى الاستواء
في قدر ثاني او صاج حطي البصل مع قطرات زيت لحد لما يشقر البصل بعدين حطي الدجاج وقلبي كويس تقريبا عشر دقائق بعدين حطي البهارات والملح ثم اضيفي الفلفل البارد والكزبرة وقلبي بعدين قشطه الخفق واستمري حركي لحد ماتبدا تغلي قصري النار بعدين اضيفيها ع المكرونه وقلبي كويس على نار هادئه تقريبا ثلاث دقائق وتقدم ساخنه #وبالعافيه😋
