- 22
- 0
- الأربعاء, 3 يونيو, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
عجينة البيتزا
.
. :
5 كوب طحين
2 م ك خميره
م ك سكر
م ص ملح
1/4 كوب حليب بودره
2 كوب ماء
1/2 كوب زيت نباتي
يخلط كوبين من الطحين مع الخميره والسكر والحليب والماء الدافئ
ويترك الخليط جانباً لمدة 10 دقائق ،ثم تضاف الكمية المتبقية من الطحين مع الزيت وتعجن جيداً
نبدأ باستخدامها مباشره
الطريقه : نمد العجينة وندهنها بالكتشب وصوص البيتزا ونرش الجبن المشكل شيدر ومورزيلا و الريحان والزعتر وندخلها الفرن
.