- 26
- 0
- السبت, 11 يوليو, 2020 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بنااات لا تطوفكم هالصينيه وحلاتها من الفرن للسفره🤤.. صينية دجاج بالخضار😋👍🏻: *بطاط + باذنجان نقطعهم مكعبات ونقليهم..
*خليط القشطه:
علبتين قشطه+٣ ملاعق كبيره جبن قلاص+ رشه ملح..
*حمسة الدجاج:
في قدر نحمس بصله كبيره مقطعه مع ثوم وفلفل حار حسب الرغبه، ثم نضيف طماط مقطع وشوي معجون طماط،، ثم نضيف دجاجه مسلوقه ومفتته،، نضبط الملح والبهارات ثم نضيف مقدار قبضه يد بقدونس مفروم ،، ونطفي النار.
في صينيه نضع نص كمية الخضار المقليه ثم حمسة الدجاج ثم الباقي من الخضار ،،
ثم نغطيها بخليط القشطة، ثم رشه جبن موزرلا ، وندخلها الفرن تتحمر ..
وبالعافيه
.
