- 27
- 0
- الإثنين, 13 يوليو, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
#تيراميسو حلى ايطالي خفيف و لذيذ و مكوناته قليلة و كمان سريع محبي القهوة راح يذوبوا بغرامه
المكونات :
علبتين بسكوت اصابع (الخاص بالتيراميسو)
علبة جبن فيلادلفيا ٣٠٠جرام
١ك كريمة خفق
١/٢ ك سكر (او اكثر حسب الذوق )
١م ص فانيلا
١م ص جيلاتين مذوب في ربع كوب ماء
٢م ك نسكافيه ٢م ك سكر مذوبة في ٢ك ماء ساخن لتغميس البسكوت
كاكاو بودرة للتزيين
الطريقة :
نذوب الجيلاتين في الماء ثم ندخله المايكروييف ١٠ثواني و نقلب لين يذوب تماما ثم نتركه يبرد قليلا
في صحن عميق نضيف الجبنة الكريما السكر و الفانيلا و نخفق لين يمتزجوا ثم نضيف الجيلاتين و نخفق جيدا حتى تنفش الكريما
في صينية حلى نغمس البسكوت بالقهوة المذابة و نصف اول صف ثم نوزع من خليط الكريما ثم نرجع نصف البسكوت بعدما نغمسه في القهوة و نوزع من خليط الكريمة نساوي السطح جيدا
للتزيين نرش السطح بالكاكاو البودرة ثم ندخله الثلاجة لمدة ٤ ساعات لين تتماسك الكريمة جيدا
و عليكم بالعافية
ملحوظة:
انا دخلت الصينية للفريزر لمدة ساعة ثم نزلته للثلاجة لمدة ساعة و قدمته
انصحكم تجربونه مرررة لذيذ
.
.
.