- 39
- 0
- الأحد, 2 أغسطس, 2020 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
” كل يوم تساقُ الأمنيات على معابر الدعاء، فاللهُم إجعلها مضيئة، متوهجة محققة يارب العالمين 🌿
.
كنافه على الفرن ~
.
سهله وماتاخذ وقت طويل 👌🏻
.
المقادير :
صحون الكنافه
كنافه شعر
قيمر
جبن موزاريلا مبشور
الطريقه :
نجهز الكنافه انا سبق وجهزت الكنافه وفرمتهم بمحضرة الطعام واضفت معهم اصبع زبده مذوب وسكر بودره ونخلطهم مع بعض ثم وزعتهم باكياس
جهزت الصحن دهنته بزبده حطيت الكنافه بالصحن وساويتها ورفعت شوي على الاطراف ثم حيت القيمر وساويته بالملعقه ووزعت جبن الموزاريلا وغطيته بباقي الكنافه تغطيه بسيطه وضغطته بشويش بيدي حتى يمسك بالحشوه وحطيتهم على الفرن حتى تتحمر ونتاكد منه اذا شفنا الاطراف متحمره ونرفع شوي بملعقه مسطحه نتاكد اكثر ثم نحط الصحن الثاني فوقه ونقلبها ونحمر الجهه الثانيه اول ماتشيلونها من على النار نصب الشيره البارده عليها وتزين بالفستق
طريقة الشيره المعتمده عندي :
كوبين سكر
كوب ماء
اخليهم على النار على نار هادئه حتى يذوب السكر من يبدا يغلي اعصر شوي بيمونه واطفيها اخليه تبرد ثم اضيفهم ببرطمانات
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم ♥️
