.
اللهم ما أخشاه أن يكون صعباً هوّنه وما أخشاه أن يكون عسيراً يسّره وما أخشاه أن يكون شراً إجعل لي فيه خيراً ولا تجعلني أخشى سواك
.

ام علي ~💜
.
تتقدم ساخنه .
المقادير :
مغلف بف باستري الافضل السنبله
مكسرات جوز بيكان – عين جمل – فستق – جوز هند محمص – لوز شرايح – حب قرع – او اي نوع انتم تحبونه وتفضلونه
قرفه مطحونه
4 اكواب حليب سايل
علبة نستله الحليب المكثف
قشطه طازجه
ربع قطعة زبده
فانيلا الطريقه : بف باستري نطلعه ونفككهم عن بعض ونغطيه بين منشفتين ليما يلين ثم ندخلهم بالفرن بدون ماندهن الصينيه ثم نحمر شرايح البف باستري بالفرن من فوق ومن تحت بعد مانخلص كل الكميه نفتته ونرجع نحمرة من جديد نوزع بالصينيه او اكواب
المكسرات مع رشه قرفه
وتحطين على النار
قدر فيه 4 اكواب ماء
لكل كوب
3 ملاعق حليب بودرة او بامكانك الاستغناء وتحطين ٤ اكواب حليب سايل طازج
ونصف علبة حليب نستله المكثف وقطعة زبده صغيرة وشوي فانيلا
مجرد ما يفور الخليط أو يغلي بعديه عن النار تكونين محضره الاطباق او اكواب السوفليه او الفناجين او صينيه
القاعده تحطين شوي مكسرات بعدين بف باستري وبعدين رشه جوز هند وقرفه ومكسرات ثم بف باستري ونضع بالأطباق أو صينية بايركس ونصب الحليب عشان راح تمتصه بالفرن فوق وتحت مع بعض ثم تطلعينه وتحطين خلطة الوجه
علبة قشطة طازجه
والنصف الباقي من النستلة وتخلطينهم مع بعض وتوزع على الوجه وفوقهم فستق حلبي واذا حابه تحطينهم مره وحده وتدخلينهم الفرن براحتك ماراح يفرق وتدخلينها الفرن ما تطول كثير مجرد تحسين بدت تحمر الاطراف تطلعينها من الفرن
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم 🍃