- 26
- 0
- الأربعاء, 5 أغسطس, 2020 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
.
اللهم اهدنا، اللهم اهدنا، اللهم اهدنا هداية لا نرتد بعدها ابدا واسعدنا سعادة لا نشقى بعدها أبدا وأنزل علينا رحمتك
.
.
بيتزا باطراف النقانق ~
.
المقادير :
عجينتك المعتمده انا استخدم نصف كمية عجينتي المعتمده وهي بدون تخمير .
1 كوب ونصف دقيق كويتي
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه كبيره ونصف حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره ونصف زبادي
كوب ماء دافي ولا نضعه الا بالتدريج
الحشوه :
نقانق دجاج محشوه بالجبن او ساده
زيتون اسود واخضر شرايح
فلفل رومي حلقات ويفضل ملون
جبن قشقوان وموزاريلا مبشور
صلصة بيتزا
الطريقه :
عجنت العجينه وبدون تخمير افردها بعد ماارش السطح بالدقيق لما تكون نحيفه شوي ادهن الصينيه بالزيت وارش عليها سميد حتى تكون مقرمشه واضعها بالصينيه واقص اطرافها الزائده بالعجله وابدا اخرمها بالشوكه كلها ثم ادهنها بصلصة البيتزا كلها واقصص من كل الدائره خطوط بس تكون مقاس مثلاً 3 انش باصبعك واضع النقانق فيها واسكر عليها بالشكل المثلث ليما اخلص الدائره واوزع عليها الزيتون والفلفل وادخلها بالفرن من تحت وفوق حتى تتحمر لما يكون قريب التقديم اضع الجبن وادخلها بالمايكرويف
تتهنوا فيها يارب
دعواتكم 🌱