- 42
- 0
- الإثنين, 17 أغسطس, 2020 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مافن القرع🧡
وصفة لذيذة جدًا ✨
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-نصف كوب دقيق أسمر.
-ثلاث أرباع كوب دقيق أبيض.
-ثلاث أرباع كوب سكر بني (حبيبات).
-ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا).
-ملعقة كبيرة توابل فطيرة اليقطين (مرفق الصورة).
-رشة ملح وقرفة.
نمزج المكونات الجافة سوا 🤍
في وعاء ثاني نخفق:
-كوب ونصف من مهروس اليقطين المعّلب.
-ملعقتين كبيرة من زيت جوز الهند.
-بيضة.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
نضع المقادر الجافة عليها ونمزجها بلطف ..
نوزعها في قوالب المافن ..
ثمّ نغطي السطح بخليط الجبن، عبارة عن:
-علبة جبن فلادلفيا 180غرام.
-صفار بيضة.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-ملعقتين كبيرة سكر بني (حبيبات).
تخفق وتوزع على خليط الكيك وتمزج قليلاً ..
تُخبز على حرارة متوسطة من أسفل فقط ..
..
صحة وعافية🤍
.
..
لذة “الخفّة القلبيّة” ونقاء السريرة تستحق أن تتخطّى لأجلها كل عتبات الضغائن والأحقاد ..
فإن استطعت أن تناضل على أن تبقى تلك المضغة التي في جوفك على قيد الصفاء ..
فافعل!
