- 39
- 0
- السبت, 22 أغسطس, 2020 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صينية الرافيولي 🥟🥟🥟:
١- نفرد عجينة الشيش برك ( موجوده بالانستجرام ) ونقطعها بقطاعه دائريه الى دوائر ، نحط وسط كل دائره لحم محموس ( معصق ) : نحمس بصل وثوم مفروم بشوية زيت زيتون وبعدين نضيف اللحم المفروم ونشوحه على نار 🔥 حاميه الى ان ينشف الماء ونضيف له البهارت ( ملح وفلفل اسود وثوم وبصل مجففين وبابريكا ) ونحمس اللحم شويه وبعدين نضيف البقدونس المفروم والصنوبر المحمص .
٢- نحط قطعة ثانيه من العجينه ونسكرها حتى تصبح مثل الدوائر .
٣- في صينية فرن مدهونه بزيت الزيتون نصف قطع الرافيولي ونصب عليه خلطة الكريمه واللي هي عباره عن : كوب من الكريمه مضاف له نص كوب من الماء وملعقتين كبار طحين + ملعقتين كبار من البستو وملح وفلفل اسود ، نوزع الخلطه على الرافيولي 🥟🥟🥟 ونرش عليه الجبن وندخل الصينيه الفرن لمدة ٤٠ دقيقه ونقدمه مع سلطة 🥗🥗🥗 وبالعافيه 😘😘
