- 48
- 0
- الثلاثاء, 1 سبتمبر, 2020 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
عيش الريزتو :
١- في مقلى نحمس البصل 🧅 مع الثوم 🧄 بشوية زبده وزيت زيتون الى ان يتغير شوي لون البصل ، نضيف البهارات اللي هي ملح وفلفل اسود وشوية اعشاب ايطاليه وبعدين نضيف كوب من عيش الريزتو للبصل ونحمسهم شوي لما يصير العيش شفاف ( ممكن نضيف للبصل مشروم مقطع او ذره او خضار مشكله ).
٢- نضيف للعيش ٢ كوب شوربة خضار او دجاج او لحم او ماء عادي ونخلي العيش يطبخ على نار هادئه مع ملاحظة العيش ، اذا تبخر الماء ولم تستوي حبات العيش فممكن نضيف له الماء الى ان ينتفخ ويستوي الرز .
٣- نطفي على النار ونضيف ملعقه كبيره جبن كريمي وربع كوب جبنة بارميزان ونغطي المقلي ونتركه شوي .
٤- نقدم العيش مع الدجاج او الربيان او قطع اللحم 😘😘😘.
