خبزات البريوش 🍞 ..
وصفة هشّة .. لذيييذة جداً🤍☁️
@hind_alfawzan
بوست تابع للسابق👉🏻🤍
* المقادير والطريقة:
للإعداد عجينة البريوش ..
– كوب وربع حليب دافي
– ملعقة كبيرة خميرة فورية
– بيضة
– ربع كوب سكر
– ربع كوب زبدة ذايبة
– 3 ونص كوب طحين
– رشة ملح
– ظرف دريم ويب ..
نضيف الزبدة على الدقيق والملح، ثم بقية المكونات حتى تتجانس، ونتركها تختمر لمدة ساعة .. ..
– تقسم العجينة إلى كرات متوسطة متساوية، وتوضع في قالب الخَبز .. تقريباً حجمه 9×9 أو 8×8
– تترك لتختمر ثانية نصف ساعة..
– ثم تدهن بـ: صفار بيضة+ نسكافيه
– تُخبز على حرارة ١٩٠-٢٠٠🔥
..
*الحشوة:
-ندهن الخبزة بصوص الرانش، ثم شريحة خس، حشوة دجاج، جبن شرائح.
.
~حشوة دجاج مُقترحة “لذيذة”
-نحمّر شرائح بصل في القليل من الزيت
-نضيف فص ثوم مهروس
-ثم صدور دجاج مسلوقه مع المطيبات ومفتتة
-تُبهّر بالفلفل الأسود، بهار الدجاج، البهار العثماني .. أو ما شئتم ..
-تحمس ويُضاف لها القليل من ماء السلق ..
-تُرفع عن النار ونصيف لها الجزر المبشور+ الملفوف
-القليل من صوص الصويا، ملعقة جبن كاسات
..
*من الممكن استبدال الجزر والملفوف، بالبطاطس والجزر والباذنجان المقلي✨
صحة وعافية ♥️
..
* أفكارك تصنع الفرق:
– بإمكانك حشوها بالسكر البني+ القرفة
– أو تقطيعها لشرائح ودهنها بما تفضلون
– جربوها كـ بديل للتوست، في وصفة الفرينش توست، أو البودينغ
..
.
‏سيكسر الدعاء ظهر المستحيلات فلا تبرح ..”أيقِن” 🌱