- 44
- 0
- السبت, 12 سبتمبر, 2020 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فتة الباميا ..✨🧡
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
-الطبقة الأولى:
مكعبات من الخبز المحمّص، أو المقلي ..
حمصته في الفرن بدون اي اضافات، وممكن في القلاية الهوائية.
-الطبقة الثانية:
حمست بصل في شوي زيت زيتون، بعده ثوم، رشة ملح، فلفل اسود، بابريكا .. بعدها اضفت صلصة طماطم، بعدها طماطم مطحون وخليتها تتسبك♥️🍅
-الطبقة الثالثة:
حلقات من الباميا المقلية، من الممكن تحميصها في الفرن، أو في القلاية الهوائية بعد رشها بزيت الزيتون.
-الطبقة الرابعة:
علبة زبادي+ ٣/٤ كوب لبن+ ٣ملاعق كبيرة طحينة+ عصير نصف ليمونة+ ملعقة كبيرة خل+ رشة ملح وفلفل أسود+ فص ثوم “اختياري”
-للتزيين:
بقدونس، رمان، صنوبر محمص في زيت زيتون، باميا مقلية ..
..
*اقتبست الوصفة من الجميلة
@madawi_hamad .
صحة وعافية♥️
..
. أعمق عبارة قرأتها :
”هناك خيرٌ في كل شر، لا أحد يعرف إلا الله”