- 29
- 0
- الثلاثاء, 20 أكتوبر, 2020 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ياهلا .. يسعد مساكم بكل خير يا اطيب وارقى متابعين 🌿 لكثرة الطلب عن طريقة بسبوستي حبيت ارفعها لكم وبالخطوات حتي تكون اسهل لكم بس اهم شي طبقووا الخطوات بالترتيب وانا اسويها مثل الكيك اخلط المقادير السائلة بالخلاط حتي ينتفش الخليط وهذا اهم سرررر لها يخليها منتفشه ولينه يعني ما اخلط البسبوسة بالخلاط اليدوي .. وطبعا هالطريقة للبسبوسه الاصليه من غير نكهات او حشوات .. .
بسبوسة نورة .. علبة قشطه معدنية مثل التاج هي المقياس اللي نقيس فيه المقادير .. نخلط بالترتيب ٢ بيض + علبة قشطه + علبه سكر + ملعقة صغيرة فانليا والافضل سائلة ونخلطهم شوي حتي ينتفش ويصبح الخليط كريمي + علبة زيت + ظرف كريم كراميل + علبتين سميد + علبة جوزهند + علبة حليب بودرة + ملعقة كبيرة بكنج بودر ونخلطها زين واذا كان خليط البسبوسة ثقيل ممكن نزيد شوي ماء .. ونصب الخليط بصينيه مدهونه بالزيت وبالفرن مع تحت وفوق علي حرارة وسط حتي تستوي علي راحتها واول ماتطلع من الفرن نسقيها حليب مكثف محلى ونغطيها علي طووووول حتي تتشرب الحليب وتكون ليييينه وتذوووب بالفم .. وبعد ربع ساعه نفتح عليها ونجملها بالفستق وياجعلها بسبوسة العافية ..