- 31
- 0
- الأحد, 25 أكتوبر, 2020 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ياهلا .. طريقه هاللقيمات اهداء للي مايعرفن يلقمن اللقيمات واولهن انا 😬 يطلعن اشكال جميلة مع القلي 😂 المهم بهالطريقه نشكل اللقيمات كويرات وهمن نقليهن وسبق نزلتها وللامانه مهيب طريقتي لاني ماخذتها من زمان بس حبيت تشوفونها بالصور المتعدده .. .
اولا نعجن العجينه .. بياله ماء دافي ( بياله يعني الاستكانه اللي نشرب به الشاهي) المهم بهالبياله نذوب ملعقه كبيره سكر + ملعقه كبيره خميره ونخلطهم ززين وهمن بطاسه العجن نحط كاسين طحين + علبه قشطه + وخليط البياله ونعجنه ززززين ويكون قوامها مثل عجينه الفطاير بس هي الين شوي ونخليها تختمر نص ساعه وعاد بالحشوه ازين شي معها جبن الكيري وعند التشكيل ندهن ايدينا شوي زيت ونحشيهن الجبن ونكورهن زززين ونصفهن بصينيه مدهونه زيت حتي ماينشبن 😂واذا خلصتي اقليهن بزيت غزير بحراره وسط مع التقليب المستمر . وياعساهن لقيمات العافيه عليكم ❤️