- 75
- 0
- الإثنين, 26 أكتوبر, 2020 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
روزيتو ورق العنب
لمحبين ورق العنب ومالهم خلق يلفونه هالطريقه ممتازه
المقادير
لفه ورق عنب تقريبا ١٠ حبات تسلق ١٥دقيقه وتفرم او تطحن بالفود بروسسر
كوب بصل مفروم ناعم
كوب بقدونس
ملح فلفل مكعب خضار
نص كوب طماطم مفروم ناعم
كوبين ارز مصري او رزيتو
ربع كوب زيت الزيتون
ربع كوب ليمون
دبس الرمان
٣ كوب ماء او كوبين ونص ماء ساخن مذوب فيه مكعب خضار
رمان وبطاطس للتزين
الطريقه
نحمس البصل بزيت الزيتون ونضيف ملح فلفل ومكعب خضار ونضيف ورق العنب المفروم ونضيف الماء ثم الارز ونخليه علي نار هاديه الي ان يستوى الارز
ونضيف الليمون ودبس الرمان .
ونخليه علي نار هاديه الي ان يستوي ويزين بالبطاطس المسلوقه واحطها علي النار مع شويه زيت الزيتون ودبس الرمان
ويزين بالرمان
