رز بطريقه جديده من مطبخك مطبخ كويتيات
  • 27
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 13 يوليو, 2021 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

٠

رز ابو بنت
من حساب منى
‏@mnooksa
اكشن بصل اذا ودك شرائح او مفروم اخليه لحد مايكون لونه بني
اضيف له الدجاج واقلبه بعدها اضيف الطماطم ومعجون طماطم المفرومه والبهارت الصحيحه(قرفه ليمون اسود قرنفل ورق غار ورق كاري) ملح
بعدها اضيف بهاراتي المفضله(كمون فلفل اسود بزار كركم طبيعي واضيف الماء المغلي واتركه لحد مايستوي الدجاج
اشيل الدجاج بصينية واخذ من المرق حق الدجاج واضيف له شوي لون وبالفرن
اوزن الملح اكون منقعه الرز ١٠دقائق اضيفه واشوف
كمية الماء تكون متوسطه وقفي ملعقه في النص اذا وقفت تمام اذا طاحت معناته كمية الماء كثيره
النار اول شي تكون عاليه او مااشوف الفتحات او فجوات اخلي النار هاديه واتركه ربع ساعه .
الدقوس ..
مره لذيذ (بمحضرة الطعام فلفل حار وكزبره حبة ثوم وطماطم وشوية ملح ) وبالعافيه💙

الوسوم: