#سندويتشات شاورما لحم

المقادير :
نص كيلو لحم
خبز تورتيلا
طماطم
بصلتين
بقدونس
ملح & فلفل اسود
زيت و خل
صلصة طحينه

الطريقة :
نغسل اللحم و نحط عليه خل و زيت زيتون و ملح و فلفل اسود و نقص بصله و نحطه بالمقله مع شوية زيت و نحركه و نغطيه شوي عشان يستوي عدل
ندهن الخبزه بالطحينه و الي ما يحب الطحينه يقدر يحط مايونيز
نحشي اللحم بالخبز و فوقه البقدونس و الطماط
و البصل حسب الرغبة
و عليكم بالعافية #beaf shawerma ( sliced beaf sandwich )
Ingredients :
1/2 kilo of beaf
Tortilla bread
Tomatoes
2 onions
Parsley
Salt & pepper
Olive oil – vinegar
Tahini sauce

Steps of making :
Wash the sliced beaf ( shawerma ) and rub it with salt , pepper ‘ olive oil and vinegar
Slice the onions to cook them with the beaf slices in the pan
Seal the pan to cook the ingredients well till they’re done
Spread the sandwich with tahini sauce ( you may replace it with mayonnaise )
Stuff the bread with the beaf mixture ( shawerma ) then add parsley & tomato slices as topping
Add onion slices according to your desire
Enjoy it