بشاميل
  • 14
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 10 نوفمبر, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بشاميل سهل وسريع ولذيذ بطريقتي @tota1tota12 وممكن تجهزونه للمخيمات بقصدير تسخنونه على الشبه 🤤🔥
١/بستخدم صدور دجاج رضوى تقريباً ٥٠٠جرام @saudiradwa اقطعها مكعبات احمس بصل مع زيت لما تذبل ثم اضيف الدجاج مع مكعب ماجي وفلفل اسود وبهارات بيضاء واقلب ثم اضيف فص ثوم مهروس واقلب لما يستوي واطفي النار
٢/اسلق مكرونه بماء فقط الخواتم الصغيره علبه كامله واصفيها من الماء
٣/اجهز البشاميل بالقدر اضع كاس ماء عادي اربع فناجيل حليب بودره ٤ملاعق اكل كبار مليانه دقيق رشه فلفل اسود وبهارات بيضاء ورشه ماجي ابيض اذا تحبون او كنسلوه وملح واقلب لما تختفي التكتلات وانقل ع النار واضيف الماء الساخن خمس كاسات مع تحريك مستمر لما يثقل اذا حستوه ثقيل زودو ماء القوام ضروري يكون مثل المهلبيه خفيف عشان تضبط معاكم
٤/في انا اخلط المكرونه مع ملح والدجاج ونص كميه البشاميل وخفنتين من كل نوع جبن موزريلا وقشقوان واقلب
٥/اوزعها بأطباق فرديه تدخل الفرن او بايركس كبير او الصواني القصدير اذا بتطلعون مخيمات او شاليهات او بر باقي البشاميل راح يثقل زودوا عليه ماء وارجعو اخلطوه وغطو فيه الوجه ثم غطو الوجه بجبن قشقوان وموزريلا وع الفرن من تحت وفوق لما يتحمر الجبن وبالعافيه
المكرونه جداً لذيذه انصحكم تجربونها مو نفس المكرونه البشاميل التقليديه بس الذ منها ممكن تضيفون مع الدجاج خضار مقليه مكعبات بتطلع الذ بعد 🔥😍
#وصفات_توتا

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات