وصفه باذنجان لذيذه
  • 10
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 19 نوفمبر, 2021 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

وصفه باذنجان لذيذه
نقلا عن Hanaa .cook
المكونات:

5 باذنجان صغير.
لصلصة اللحم المفروم:

2 ملعقة كبيرة من الزيت
350 جرام من اللحم المفروم
1/2 فلفل أخضر ، مقطع إلى مكعبات.
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات.
2 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
1 ملعقة صغيرة من الزعتر.
نص ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
تقريبا. 250 جرام من صلصة الطماطم

100 غرام من جبن الموزاريلا المبشور ؛
4 حبات فلفل أخضر حلو.

لصلصة الطماطم:

2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر.
1/4 لتر من مرق الخضار.
.

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: