ريب اي بالبيبر صوص
  • 14
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 31 ديسمبر, 2021 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

cheffatmabuhaty نقلا عن
‎ريب اي بالبيبر صوص
‎المقادير
‎5 شرائح ريب اي
‎اعواد روز ماري
‎3فصوص ثوم صحيحة
‎2 ملعقة كبيرة دقيق
‎  كوب كريمة طهي
‎2كوب ماء
‎2 ملعقة كبيرة زيت  ذرة
‎2ملعقة كبيرة زبدة
‎ملعقة كبيرة فلفل اسود حب
‎فلفل اسود مطحون
‎ملح
‎طريقة التحضير
‎قومي بتتبل قطع اللحمة بالملح والفلفل المطحون ثم طاسة على النار ضعي زبدة وزيت واعواد الروزماري وفصوص الثوم يسخنوا جيدا ثم اضع قطع اللحم واجعله ياخذ لون تحمير من جميع الجهات ثم نهدي النار حتى يستكمل سواه نطلعه ونتركه يرتاح ونغطي بورق الالومنيوم
‎(لعمل الصوص)
‎في حله صغيرة على النار ضعي الماء  والفلفل الاسود الحب  و اتركيه حتى يغلي جيداً
‎ثم  في ووك على النار نضع الزبدة والدقيق حتى يصبح ذهبي ثم ضيفي ماء سلق الفلفل الاسود بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام ثقيل إلى حد ما ثم نضيف الكريمة ومجرد ان تأخذ غلوه واحده نرفع البيبر صوص من على النار
‎قدمي قطع اللحم وضعي وفوقها الصوص وبالف هنا.

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: