#بلاليط بالبيض “الشعرية” 🍜🍳😍

المقادير :
نص كيس شعرية 🍜
٣ بيضات “حسب العدد “🍳
كوب سكر◻
ملعقة كبيرة زبدة👝
ملعقة وسط هيل ناعم
ملعقة صغيرة زعفران
شوية زيت🌻🍶
ملح و فلفل اسود⚪⚫ الطريقة :
نكسر الشعرية و نحمسها بالزيت لما يصير لونها اشقر تقريباً لمدة ٥ دقايق على نار هادية🔨🍜🍶♨🕐
بعدها نصب عليه لتر ماي حار ” اربع اكواب ” ⤵🚰♨
لمدة ٥ دقايق و نشخله ” نصفيه “🕐⤴
بعد ما نشخله نحط عليه كوب سكر و ملعقة زبدة⤴◻👝
و ملعقة صغيرة هيل و زعفران و نخلطه عدل
و نحط تحته حديده و نخليه لما ينشف📍🔃💿〰
نكسر ٣ بيضات مع ملعقة صغيرة هيل و زعفران و ملح و فلفل اسود و نقليه مع شوية زبدة🍳⚪⚫👝👌📍
بعدها نحط البيض فوق البلاليط 🍳🔝 و عليكم بالعافية❤😋 #sweet vermicelli and omelette 🍜🍳😍 Ingredients :
1/2 Vermicelli bag🍜
3 full eggs ( according to the serving number ) 🍳
1 cup of sugar ◻
1 butter tsp 👝
1 m sized spoon of minced cardamom
1 s sized spoon of saffron
Sunflower oil 🌻🍶
Salt & pepper ⚪⚫ Steps of making :
Minimize the Vermicelli size and cook it in the pan with sunflower oil for 5 mins ( till its color gets darker – gentle heat ) 🔨🍜🍶♨🕐
Then add 1 liter of boiling water ( 4 cups of water ) ⤵🚰♨
Dry the Vermicelli and let it rest for 5 mins ⤴🕐
Add cup of sugar and butter tsp on top of the Vermicelli ( to sweeten it ) ◻📍〰🔃
Melt butter in the pan to cook the eggs , then add saffron and salt , pepper and saffron 🍳⚪⚫👝📍👌
Finally , place the omelette on the Vermicelli 🔝🍳 Enjoy it ❤😋