- 15
- 0
- الخميس, 3 فبراير, 2022 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
من الذ الاكلات الشعبية الموجودة في الهند….🇮🇳
الباني بوري🇮🇳….. لذييييذ
.
الطريقة:
______________________________
لعمل الخبز:
في طبق نضيف كوب و نص سميد/نص كوب دقيق/م ص ملح/م ص بكنغ باودر/ ماء دافي للعجن
نخلط مقادير العجينة ونعجن لين تتشكل عجينة طرية نغطيها ونخليها ترتاح ثلث ساعة بعدين نفردها طبقة تكون رقيقة نوعاً ما ونقطعها دوائر ..
نقليها في زيت حار وغزير لين تنتفخ وتاخذ لون ذهبي ..
.
.
الحشوة الاولى :
كوب حمص / م ص لكل من{قرفة-كمون-زنجبيل-بابريكا-فلفل حار-هيل} م ك ليمون / ٢م ك خل👌🏼
.
.
الصوص الثاني:
نص كوب كزبرة خضراء / ٢م ك زبادي / ٢م ك نعناع / م ص ملح / ٢م ك خل / فلفل اخضر حار حسب الرغبة👌🏼
.
.
الصوص الثالث:
كوب تمر هندي منقوع / م ص ملح / ٢م ك خل / رشة كمون /م ص ليمون👌🏼
.
.
الصوص الرابع:
٢م ك زبادي / م ك طماطم مكعبات / م ص ملح / م ك كزبراء👌🏼
ملاحظة: ممكن بعد ماتقلوها تضيفوا عليها شيرة او تحشوها باي حشوة حلوة ..
وبالعافية 😍
الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات
-
-
و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات
قسم الموضة مجلة كويتيات
قسم الام و الطفل
جمالك في مجلة كويتيات
صحة مجلة كويتيات
-
-
قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي
