دجاج مشوي وخضار
  • 9
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 11 أبريل, 2022 - 8 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

22.alamal
دجاج مشوي وخضار
عملي جدا ولذيذ للغاية؟
مواد:
600 جرام صدر دجاج
4 حبات متوسطة الحجم
1-2 جزر
2 فلفل أخضر
2 فلفل كابيا
1 بصلة
2 فص ثوم
▪️▪️▪️
لتحضير الصلصة:
نصف كوب شاي (60 مل) زيت
نصف كوب شاي من الماء (60 مل).
1 ملعقة صغيرة كاملة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1.5 ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
▪️▪️▪️

التحضير :
يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات.
لا تجعل البطاطس كبيرة جدًا!
يتم وضع الدجاج والخضروات في طبق الخبز المناسب.
ثم يتم خلط مكونات الصلصة في وعاء. يُسكب فوق الدجاج والخضروات ويُخلط جيداً. يغطى بورق زبده مبلل اخبز لمدة 30-35 دقيقة الأولى في فرن محمى بدرجة 210 درجة ، يتم إخراج الورق منه وخلطه وإعادته إلى الفرن لمدة 10 دقائق. كان الزبادي والبرغل بيلاف يتماشيان جيدًا معها. شهية طيبة 😋

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: