#قوارب الكوسا⛵️

المقادير :
٥ حبات كوسا حجم وسط 🍠
١/٤ كيلو لحم مفروم 🔪🐄
ملعقة معجون طماط 🍅🔃
بصلة
١/٤ ملعقة صغيره ” كركم”🔶
ملعقة صغيره فلفل اسود⚫️
١/٢ كوب كريمة خفق☁️🔃 موزريلا

الطريقه :
نحط جدر فيه ماي مغلي و نقص الكوسا من الطرفين و بعدها نسلقها لمدة ١٥ دقيقة ♨️🚰🍠🕒 بمقلى نحط البصل المفروم و نحمسه شوي و نحط فوقه اللحم و نحمسه لما ينشف منه الماي ” نحمسه بدون زيت”🔃🔪♨️🐄
نحط الكركم و الفلفل الاسود على اللحم المفروم و نحط فوقهم ملعقة معجون طماط و نحمسهم عدل 🔶⚫️🍅🔃
بعد ما نسلق الكوسا نقصها بالنص و نحفرها و نحشيها باللحم المفروم و نحط فوقها الموزريلا و نصب عليها كريمة الخفق 🍠↪️🐄🔪☁️🔃 و ندخلها الفرن من فوق و تحت على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠ دقايق تقريباً “لما تذوب الموزريلا” ♨️⬆️⬇️🕑 و عليكم بالعافية ❤️😋 #squash_boats ⛵️ Ingredients :
5 M sized squashes 🍠
1/4 kg of minced beef🐄 🔪
1 tbsp of tomato paste 🍅🔃
1 onion
1/4 tbsp of curcuma 🔶
1/4 tbsp of black pepper⚫️
1/2 cup of whipping cream☁️🔃
Mozzarella
Steps of making :
Boil the squashes and cut the edges for 15 mins ♨️🚰🍠🕒
Cook minced onion with minced beef ” no oil needed ” 🔪♨️🐄🔃
Add curcuma and black pepper on the beef then tomato paste and stir them well 🔶⚫️🍅🔃
Cut the boiled squashes into half
And remove the stuffing to replace it with beef mixture 🍠↪️🐄🔪☁️🔃
Into the oven with both sided flames for 10 mins ♨️⬆️⬇️🕑 Enjoy it ❤️😋