- 67
- 0
- الأحد, 4 يونيو, 2017 - 5 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
#تمرية
.
المقادير :
.
كيلو تمر
ملعقتين سمنة 👝
كوب طحين اسمر ☁️
.
الاضافات حسب الرغبه :
١/٤ كوب جوز الهند
١/٤ كوب جوز “عين الجمل”
١/٤ كوب سمسم
التغميسة “هردة ” طحينة”
.
الطريقة :
.
نصفي النواة من التمر ➰
نحمس الطحين الاسمر لما يتغير لونه على نار عادية لمدة ٥ دقايق ☁️♨️🕐
نخلط التمر مع السمن عدل 🔃👝
نحط التمر على النار و نخلطه و نقلبه عدل لمدة ١٠ دقايق تقريباً ♨️🔃🕑
و نكور التمر و نحطه بالاضافات الي حابينها ⤵️
.
و عليكم بالعافية ❤️😋
.
#dates_dessert
.
Ingredients :
.
1 Kg of dates
2 tbsp of ghee 👝
1 cup of brown flour☁️
.
Garnishing :
.
1/4 cup of grated coconut
1/4 cup of walnut
1/4 cup of sesame seeds
Dipping : liquid tahini .
Steps of making :
.
Remove the dates core ➰
Heat brown flour till it’s color changes for 5 mins ♨️☁️🕐
Combine dates with ghee 🔃👝
heat the dates with stirring it for 10 mins ♨️🔃🕑
Shape the dates in round shapes then garnish it at last ⤵️
.
Enjoy it ❤️😋
