- 64
- 2
- السبت, 17 يونيو, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير العجينه :
.
.
.
ملعقه ونص خميره
فنجال حليب بودره
نص فنجال سكر
فنجال زيت
كوب ماي
رشة ملح
كوبين طحين .
.
.
طريقة العجين :
.
.
.
نحط جميع المقادير بالعجانه ونخلطها شوي بعدين نضيف الطحين بالتدريج ونخليها تعجن 7 دقايق بعدها نخليها تخمر تقريباً ساعه
.
.
.
مقادير الحشوة :
.
.
.
10 شدات_ربطات من الكراث
2 بصل متوسطة
3 ملاعق جبن مالح .
.
.
الطريقة : نحمس البصل المقطع قطع صغيره بشوي زيت لحد مايذوب ونتركه يبرد
نغسل الكراث عدل ونقطعه قطع صغيرة ونضيفه على البصل 😋 لازم كمية الكراث تصير اكثر من البصل ، بعدين نضيف 3 ملاعق من الجبن المالح
وبالعافية 😋
.
ملاحظة : تشكيل العجين حسب الرغبة ، وممكن إضافة أكثر من نوع للأجبان
